ไดเทอร์พีน

บทที่ 6 (3/5) — เทอร์พีนและสารประกอบที่เกี่ยวข้อง
เดวิด ฮอฟฟ์มันน์ • สมุนไพรเพื่อการแพทย์
Diterpene structures and medicinal plants
ไดเทอร์พีน: สารประกอบ C₂₀ ที่พบในพืชชั้นสูงและเชื้อรา มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลากหลาย
✦ ✦ ✦

ไดเทอร์พีน: สารประกอบ C₂₀

Diterpenoids are C20 molecules derived from four isoprene units. Unlike sesquiterpenes, which are often liquids, diterpenes are usually crystalline solids. They are classified by the number of ring systems present: acyclic (phytane), bicyclic (labdane, clerodane), tricyclic (primarane, abiatane), tetracyclic (kaurane, gibberellane), and macrocyclic (cembrane, lathyrane, tigliane, taxane).

diterpene acyclic macrocyclic isoprene crystalline epoxide
ไดเทอร์พีนคืออะไร และมีโครงสร้างอย่างไร

Diterpenoids คือสารประกอบที่มีคาร์บอน 20 อะตอม (C₂₀) สร้างขึ้นจาก isoprene units สี่หน่วย กระบวนการสังเคราะห์ในขั้นปลายจะสร้างการดัดแปลงโครงสร้างที่หลากหลาย ทำให้ไดเทอร์พีนมีรูปร่างหลายแบบมากกว่าเทอร์พีนขนาดเล็กกว่า แม้ว่าจะมีสมบัติทางเคมีหลายอย่างที่คล้ายกับ sesquiterpenes แต่ไดเทอร์พีนมักจะเป็น crystalline solids ไม่ใช่ของเหลว ทำให้คุณสมบัติทางกายภาพแตกต่างออกไปอย่างชัดเจน

โครงสร้างของไดเทอร์พีนแบ่งตามจำนวนวงแหวนที่มีอยู่ นอกจากนี้บางชนิดยังมีวงแหวนเพิ่มเติมในโซ่ข้างหรือเป็น ester substitutions หรือ epoxides บางชนิดมีวงแหวน 6 อะตอมที่ผ่านกระบวนการ aromatization ขณะที่บางชนิดมีวงแหวน 5 และ 7 อะตอมเชื่อมต่อกัน ความหลากหลายของโครงสร้างนี้เองที่ทำให้ไดเทอร์พีนแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่กว้างขวาง

Diterpenes are classified into distinct structural types based on their ring systems. Each type has unique chemical and biological characteristics that influence how the compounds interact with biological systems.

phytane labdane kaurane cembrane taxane
การจำแนกประเภทไดเทอร์พีนตามโครงสร้างวงแหวน

ไดเทอร์พีนแบ่งออกเป็นกลุ่มหลักตามจำนวนและลักษณะของวงแหวนในโมเลกุล ดังตารางต่อไปนี้:

ประเภท จำนวนวงแหวน ตัวอย่างโครงสร้าง ตัวอย่างสาร
Acyclic 0 Phytane ไฟทอล (ในคลอโรฟิลล์)
Bicyclic 2 Labdane, Clerodane กรินเดลิกแอซิด, คอลัมบิน
Tricyclic 3 Primarane, Abiatane คาร์โนซอล (สาเก, โรสแมรี)
Tetracyclic 4 Kaurane, Gibberellane สตีวิโอไซด์ (หญ้าหวาน), กิบเบอเรลลิน
Macrocyclic วงแหวนใหญ่ Cembrane, Lathyrane, Tigliane, Taxane ฟอร์บอลเอสเทอร์ (พิษ), แท็กซอล

ประเภท taxane มีความสำคัญทางยาเป็นพิเศษ เพราะเป็นโครงสร้างพื้นฐานของ taxol (paclitaxel) ยาต้านมะเร็งที่ได้จากเปลือกต้น Pacific yew tree (Taxus brevifolia) ส่วน tigliane เป็นโครงสร้างของ phorbol esters ซึ่งเป็นสารที่ระคายเคืองและส่งเสริมมะเร็ง

✦ ✦ ✦

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

Diterpenes are found primarily in higher plants and fungi. They display a remarkable range of pharmacological properties including analgesic, antibacterial, antifungal, anti-inflammatory, antineoplastic, cardiotonic, cytotoxic, enzyme-inhibiting, and insecticidal activities. Key medicinal applications include expectorants (Grindelia, horehound), cardiovascular agents (forskolin from Coleus forskohlii), and the unique hallucinogen salvinorin A from Salvia divinorum.

analgesic antifungal anti-inflammatory cardiotonic cytotoxic expectorant
การกระจายตัวและการพบในธรรมชาติ

ไดเทอร์พีนพบได้ทั้งใน higher plants และใน fungi Phytol เป็นไดเทอร์พีนที่พบได้ในพืชชั้นสูงทุกชนิดในฐานะองค์ประกอบของ chlorophyll แต่ไดเทอร์พีนชนิดอื่นๆ มีการกระจายตัวที่จำกัดมากกว่า คือพบในพืชเฉพาะกลุ่มเท่านั้น ไดเทอร์พีนส่วนใหญ่ไม่ค่อยพบในรูปของ glycosides ทำให้ stevioside จาก Stevia rebaudiana ซึ่งเป็นไตรกลูโคไซด์ที่มีรสหวานจัด ถือเป็นข้อยกเว้นที่น่าสังเกตอย่างยิ่ง

ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของไดเทอร์พีน

เช่นเดียวกับกลุ่มเทอร์พีนอื่นๆ ไดเทอร์พีนแสดงฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย แม้ว่าในปัจจุบันยังมีการนำไดเทอร์พีนมาใช้ในการแพทย์แผนปัจจุบันค่อนข้างน้อย แต่สารเหล่านี้อาจมีบทบาทสำคัญต่อประสิทธิภาพของสมุนไพรยาจำนวนมาก ฤทธิ์ที่พิสูจน์แล้ว ได้แก่:

  • Analgesic — บรรเทาอาการปวด
  • Antibacterial — ต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • Antifungal — ต้านเชื้อรา
  • Anti-inflammatory — ต้านการอักเสบ
  • Antineoplastic — ยับยั้งเนื้องอก
  • Antiprotozoal — ต้านโปรโตซัว (มีฤทธิ์ต่อ Leishmania)
  • Cardiotonic — บำรุงหัวใจ
  • Cytotoxic — เป็นพิษต่อเซลล์
  • Enzyme inhibitor — ยับยั้งเอนไซม์
  • Insecticidal — ฆ่าแมลง
  • Skin irritant — ระคายเคืองผิวหนัง
  • Sweetening agents — สารให้ความหวาน
การประยุกต์ใช้ทางยา: ขับเสมหะ หัวใจ และประสาทหลอน

ฤทธิ์ขับเสมหะ: คุณสมบัติ expectorant ของ Grindelia และโหระพาป่า (horehound, Marrubium vulgare) อาจเป็นผลจากไดเทอร์พีนที่พืชเหล่านี้ประกอบด้วย โดยเฉพาะกรินเดลิกแอซิดและมาร์รูบิอิน ซึ่งช่วยในการขับเสมหะออกจากทางเดินหายใจ

ฤทธิ์ต่อหัวใจและหลอดเลือด: Forskolin จาก Coleus forskohlii แสดงฤทธิ์ cardiovascular หลากหลาย นอกจากนี้ diterpenoid quinones จาก Salvia miltiorrhiza ก็แสดงฤทธิ์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นกัน

สารประสาทหลอนที่ไม่มีไนโตรเจน: สิ่งที่น่าสนใจมากคือ salvinorin A ซึ่งพบในใบของ Salvia divinorum เป็น hallucinogen ที่มีฤทธิ์แรงมาก และที่พิเศษยิ่งกว่าคือสารนี้ไม่มีไนโตรเจนในโมเลกุล ซึ่งแตกต่างจากสารประสาทหลอนทั้งหมดที่รู้จักในขณะนั้น ทำให้ซัลวิโนริน เอ เป็นโมเลกุลที่นักวิจัยให้ความสนใจศึกษาเพื่อทำความเข้าใจกลไกของการเปลี่ยนแปลงสภาวะจิตสำนึก

ความเป็นพิษของฟอร์บอลเอสเทอร์

ไดเทอร์พีนบางชนิดมีความเป็นพิษสูงมาก โดยเฉพาะ phorbol esters ชนิด tigliane-type ที่พบใน croton oil และน้ำยาง Euphorbia ซึ่งมีคุณสมบัติ irritant สูงและเป็น cocarcinogenic คือส่งเสริมการเกิดมะเร็งเมื่อใช้ร่วมกับสารก่อมะเร็งอื่น นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษา phorbol esters อย่างจริงจังเพื่อทำความเข้าใจกลไกของกระบวนการเกิดมะเร็ง ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายารักษามะเร็งในอนาคต

✦ ✦ ✦

สารไดเทอร์พีนที่สำคัญ

Numerous specific diterpene compounds have well-documented pharmacological activities. Key examples include cafestol (coffee bean anti-inflammatory), carnosol (sage/rosemary antioxidant), forskolin (Coleus cardiovascular), ginkgolides (Ginkgo biloba PAF antagonist), glycyrrhizin (licorice sweetener 50× sucrose), marrubiin (horehound expectorant), phytol (chlorophyll component, vitamin precursor), and stevioside (Stevia — 300× sweeter than sucrose).

forskolin ginkgolide glycyrrhizin stevioside marrubiin sweetener
คาเฟสตอล (Cafestol) — จากเมล็ดกาแฟ

Cafestol เป็นองค์ประกอบหลักในส่วน nonsaponifiable ของน้ำมันเมล็ดกาแฟ (Coffea spp.) คาเฟสตอลมีฤทธิ์ anti-inflammatory และกระตุ้นการทำงานของ glutathione-S-transferase ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญในการ detoxifying หรือทำให้สารพิษเป็นกลางในร่างกาย การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่ากาแฟอาจมีประโยชน์บางอย่างต่อสุขภาพนอกเหนือจากคาเฟอีน แม้ว่าคาเฟสตอลยังเป็นที่รู้จักว่าอาจเพิ่มระดับโคเลสเตอรอลในเลือดหากบริโภคในปริมาณมาก

คาร์โนซอล (Carnosol) — จากสาเกและโรสแมรี

Carnosol พบใน sage (Salvia officinalis) และ rosemary (Rosmarinus officinalis) โดยประเพณีนิยมใช้ทั้งสองชนิดนี้เป็น aromatic bitter ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีทั้งรสขมและกลิ่นหอม ใช้กระตุ้นการย่อยอาหาร คาร์โนซอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง และยังมีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบและอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในระดับเซลล์

โคลีโอนอล (Coleonol) และโคลัมบิน (Columbin)

Coleonol พบในใบของ Coleus forskohlii และแสดงฤทธิ์ hypotensive คือสามารถลดความดันโลหิตได้ สารนี้เกี่ยวข้องกับฟอร์สโคลินซึ่งพบในรากของพืชชนิดเดียวกัน โดยทั้งสองสารมีฤทธิ์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

Columbin เป็นสารที่มีรสขมมาก พบในรากโคลัมบา (Jateorhiza palmata) รากของพืชนี้ใช้เตรียม bitter tonic ที่รู้จักในชื่อ Radix Columba ในตำรายาต่างๆ ของยุโรป ยาขมประเภทนี้ใช้กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเพิ่มความอยากอาหาร เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาการย่อยอาหารอ่อนแอ

ฟอร์สโคลิน (Forskolin) — ไดเทอร์พีนบำรุงหัวใจ

Forskolin พบในรากของ Coleus forskohlii และแสดงฤทธิ์ cardiovascular หลายประการ กลไกสำคัญของฟอร์สโคลินคือการกระตุ้นเอนไซม์ adenylyl cyclase ซึ่งเพิ่มระดับ cyclic AMP ภายในเซลล์ ส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือด ฟอร์สโคลินจึงเป็นเครื่องมือวิจัยที่สำคัญในชีวเคมีและเภสัชวิทยา และเป็นที่สนใจในการพัฒนายาบำรุงหัวใจ

"ฟอร์สโคลินจาก Coleus forskohlii แสดงฤทธิ์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดหลายประการ — เป็นตัวอย่างที่ดีว่าไดเทอร์พีนอาจเป็นกุญแจสำคัญต่อประสิทธิภาพของสมุนไพรยา" — เดวิด ฮอฟฟ์มันน์, Medical Herbalism
จีรานิลจีรานิออล (Geranylgeraniol) — สารตั้งต้นของไดเทอร์พีน

Geranylgeraniol พบในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดลินิน (Linum usitatissimum) สารนี้มีความสำคัญในแง่ชีวสังเคราะห์ เพราะ diphosphate ของจีรานิลจีรานิออลทำหน้าที่เป็น biogenetic precursor ของไดเทอร์พีนทั้งหมด กล่าวคือเป็นจุดเริ่มต้นที่พืชนำไปสร้างเป็นไดเทอร์พีนประเภทต่างๆ ผ่านกระบวนการทางเอนไซม์ที่หลากหลาย การเข้าใจสารตั้งต้นนี้ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถติดตามเส้นทางชีวสังเคราะห์ของไดเทอร์พีนในพืชได้

จิงโคไลด์ (Ginkgolides) — จาก Ginkgo biloba ต้านตัวกระตุ้นเกล็ดเลือด

Ginkgolide A และจิงโคไลด์ที่เกี่ยวข้อง พบในเปลือกราก (root bark) และใบของ Ginkgo biloba สารเหล่านี้เป็น bitter substances ที่มีฤทธิ์ bronchodilating และ antiasthmatic ที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้น จิงโคไลด์ เบ เป็นที่รู้จักในฐานะ platelet activating factor (PAF) antagonist ซึ่งหมายความว่ายับยั้งสารที่ทำให้เกล็ดเลือดจับตัวเป็นกลุ่ม จึงมีศักยภาพในการป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดและใช้ในโรคที่เกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิตรวมถึงโรคอัลไซเมอร์

กรินเดลิกแอซิด (Grindelic Acid) — จาก Grindelia

Grindelic acid เป็นไดเทอร์พีนที่มีโครงสร้างแบบ labdane skeleton พบใน Grindelia spp. โดยสารนี้อาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ทางระบบ respiratory ของสมุนไพรชนิดนี้ ซึ่งใช้ในทางสมุนไพรเป็นยาขับเสมหะและบรรเทาอาการไอ สมุนไพรนี้มีการใช้ในประเพณีการแพทย์ของชาวพื้นเมืองอเมริกาเหนือมาช้านาน

มาร์รูบิอิน (Marrubiin) — สารขับเสมหะจากโหระพาป่า

Marrubiin เป็น bitter principle ที่พบในโหระพาป่า (horehound, Marrubium vulgare) ที่น่าสนใจคือมาร์รูบิอินไม่ได้มีอยู่โดยตรงในพืช แต่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของสารตั้งต้น premarrubiin ระหว่างกระบวนการสกัด กล่าวคือพรีมาร์รูบิอินในพืชถูกเปลี่ยนเป็นมาร์รูบิอินเมื่อสัมผัสกับกระบวนการสกัด โหระพาป่าถูกใช้เป็น expectorant มาช้านาน โดยช่วยให้เสมหะที่เหนียวในทางเดินหายใจหลุดออกมาได้ง่ายขึ้น

ไฟทอล (Phytol) — ส่วนประกอบในคลอโรฟิลล์และสารตั้งต้นวิตามิน

Phytol พบได้ในพืชที่มี chlorophyll ทุกชนิด โดยจะเกาะอยู่กับ propionic side chain ของโมเลกุลคลอโรฟิลล์ในรูปของ ester ไฟทอลมีความสำคัญทางยาเนื่องจากใช้ในการเตรียม วิตามิน E และ วิตามิน K จึงมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตวิตามิน และถือเป็นไดเทอร์พีนที่มีความสำคัญเชิงพาณิชย์สูงที่สุดชนิดหนึ่ง

สตีวิโอไซด์ (Stevioside) — หวาน 300 เท่าจากหญ้าหวาน

Stevioside พบในใบของ Stevia rebaudiana หรือที่รู้จักกันในชื่อหญ้าหวาน เป็น glycoside ที่มีรสหวานกว่า sucrose ถึงประมาณ 300 เท่า ทำให้เป็นสาร natural sweetener ที่ได้รับความนิยมสูงมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะในญี่ปุ่นที่ใช้เชิงพาณิชย์มาหลายทศวรรษก่อนที่จะแพร่หลายไปทั่วโลก ส่วน steviol ซึ่งเป็น aglycone ของสตีวิโอไซด์ แสดงฤทธิ์คล้าย gibberellin ซึ่งเป็นฮอร์โมนพืชที่ควบคุมการเจริญเติบโต น่าสังเกตว่าสตีวิโอไซด์เป็นไดเทอร์พีนที่ค่อนข้างหายาก เนื่องจากไดเทอร์พีนส่วนมากพบในรูปอิสระ ไม่ใช่ในรูปไกลโคไซด์

โซอาปาตานอล (Zoapatanol) — สารต้านการเจริญพันธุ์จากเม็กซิโก

Zoapatanol พบในใบของต้น zoapatle ของเม็กซิโก (Montanoa tomentosa) สารนี้มีฤทธิ์ anti-fertility และถูกนำมาใช้ในเม็กซิโกมาช้านานเพื่อเตรียม ชา เพื่อกระตุ้น menses และ labor ภูมิปัญญาพื้นบ้านนี้น่าสนใจในแง่ที่ชาวเม็กซิกันค้นพบฤทธิ์ทางสรีรวิทยาของสารนี้ก่อนที่นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่จะอธิบายกลไกได้ การศึกษาโซอาปาตานอลอาจนำไปสู่การพัฒนายาคุมกำเนิดหรือยากระตุ้นการคลอดในอนาคต

✦ ✦ ✦

Summary of Chapter 6 page 3: Diterpenes (C20) display extraordinary structural diversity through their ring systems and exhibit a wide pharmacological range. Key therapeutic diterpenes include forskolin (cardiovascular), ginkgolides (PAF antagonist/antiasthmatic), marrubiin (expectorant), phytol (vitamin precursor), stevioside (natural sweetener 300× sucrose), and zoapatanol (anti-fertility). The phorbol ester subgroup serves as a cautionary example of toxic diterpenes actively studied for cancer research.

diterpene forskolin ginkgolide marrubiin stevioside phorbol ester